夏は青椒肉絲がいい | つれづれ養生訓 ~ 神戸から中医学の健康の知恵のお届け ~

つれづれ養生訓 ~ 神戸から中医学の健康の知恵のお届け ~

健康であるためには、自然であることが一番です。
そのためにいろいろ試されたりしていると思います。
そのひとつに中国医学の智慧をお届けします。
中国医学は、素晴らしい医学です。その中の生活に密接した部分の智慧をお届けします。

夏は青椒肉絲がいい

フーフーです。
暑くなってきました。この時期におすすめのレシピを教えてください。

いろいろありますが、本格的な夏を前に青椒肉絲はいかがでしょう。

ピーマンとタマネギ、タケノコ、これらに豚肉が入ると血液サラサラ疲労回復レシピとなります。

材料
ピーマン、タマネギ、タケノコ、豚肉(バラでも細切りでもなんでも)
塩、胡椒に、みりん、しょうゆ、オイスターソース。中華だし。

1.具材はみんな細切り。
 豚肉は油多いのをおすすめ。

2.具材をみんなフライパンに放り込み、炒める。

3.塩こしょうで味付け、みりん醤油でめっちゃ炒めます。
中華出汁は少々。

4.炒め方は強火で水っけが飛ぶまで炒める。

5.水分なくなったらオイスターソースを少量入れて炒めて完成。

肝臓にたまる疲れた血を、排尿できれいにします。
青椒肉絲おすすめします。

 

【ご案内】

ブログはこちらにも新しくなっております

 


中国医学も9月から講座を開催します。
ご興味ある方、ぜひ一緒に勉強始めませんか。
リアル会場とオンラインのハイブリッド形式。どなたもご参加できますよ。

案内はこちら

 

______________________

 

中国医学協会はこちら

 

 

 

中医師今中の動画はこちら

 

 

 

『「胃のむくみ」をとると健康になる』

 

 

中医師イマナカのプロフィールはこちら

 

 

もっと詳しい ブログ中国医学講座は こちら
 

整体に興味のある方は同仁広大へ それは こちら
お身体や心の悩みの相談は、同仁広大 へどうぞ

Facebookやってます。今中健二で検索してみてください。


中国医学Labo同仁広大

今中健二