かぼちゃ〜。
季節ですね〜。しかも、3種類の違うかぼちゃいただきました。
どれも美味しそう〜〜。
かぼちゃは、βカロチンやビタミンB.C.、不足しがちなカリウムも豊富で、とっても優れたお野菜ですな。
さて、どんなお料理にしようかな〜〜。
ナスとかぼちゃの揚げ浸しにしました〜。
お稽古おやすみの時くらいちゃんと作らんと。
美味しかったよ！
左の西洋かぼちゃを使いました（＾ν＾）
茄子です。
こんなのが今年けっこう出回ってる。
これが柔らかくてとても美味しいんです。
今日はシロちゃんを使って、
オリーブオイル、ガーリックで炒め、塩胡椒、大葉を散らしました。
すごく美味しかったです。
こうなったらもう一品
これ、我が家のブーム、栃尾納豆。
栃尾揚げという新潟の美味しいお揚げさんの中に、ひきわり納豆、めかぶ、オクラ、山芋などを刻んで入れ、こんがり焼きます。トッピングは、青ネギとおろし生姜。これにお醤油をたらしてはいどーぞ！
美味しいですよ。ビールのおともにべりぐっど💚
お試しあれ〜〜。
アジフライです。
あじ、今安いね！
こちらも美味しかったです。
今日の料理でした〜。
さ、おやすみお終い。
明日もマンザナ、がんばるぞ〜。
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