刺激的な辛さでスパイシー!ココイチ「カシミールチキンカレー」 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は、どんより曇り空。

 

日中も雲マークが並び、

にわか雨の可能性もあるようです。

 

最高気温は32℃、

厳しい残暑が続くようですね。

 

 

さて、昨日、日曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&

20人以上の外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台のピーク時は、

30人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお20人ほどの外待ちのお客さん。

 

その後は徐々に外待ちが少なくなり、

2時15分頃外待ちが解消。

 

最後の伸びがありませんでしたが、

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「海老天ぶっかけ」

 

3番人気 9月限定

「タルタルかしわ天と

 小海老の明太サラダうどん」

 

 

先日、木曜定休日のランチ!

 

超お得なPayPayクーポン

見つけました!

 

というわけで、

「カレーハウスCoCo壱番屋

 長浜8号バイパス店」

 

カウンター席と

テーブル席がありますが、

テーブル席に座りました。

 

 

この日のお目当ては、

9月から登場した期間限定メニュー。

 

「カシミールチキンカレー」

 

「手仕込粗挽きメンチカツカレー」

 

僕は、

「カシミールチキンカレー

 +ソーセージ」をオーダー。

(辛さ、量は、普通)

 

野菜サラダを付けました。

 

黒いカレーソースの上には、

タンドリーチキン、揚げじゃがいも、

赤玉ねぎのピクルス、さらに、

ソーセージをトッピングしました。

 

タンドリーチキンは、

カリッと香ばしく、

柔らかくてジューシー。

 

素揚げされたじゃがいもは、

ホクホクの食感。

 

ソーセージは、

肉の旨味たっぷりで、

パリっとした食感。

 

そして、カシミールカレーは、

ルーが黒くてシャバシャバ系。

 

刺激的な辛さでスパイシー、

コク深い味わいで、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

甘酸っぱいピンクのピクルスも

いい仕事してました。

 

妻は、

「手仕込粗挽きメンチカツカレー

 +チーズ」をオーダー。

(辛さ、量は、普通)

 

こちらも野菜サラダ付き。

 

カレーの上には、

粗挽きのメンチカツに

とろとろチーズをトッピング!

 

肉々しくてジューシーな

粗挽きメンチカツ。

 

マイルドなチーズと

スパイシーなカレーとの相性抜群、

これまた美味しい~(*^^)v

 

久しぶりのココイチで、

超お得に期間限定の

美味しいカレーをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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(2024年9月営業予定)

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

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店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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