脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は、雲が多いものの

晴れています。

 

日中も晴れますが、

午後からは雲が広がってくるようです。

 

最高気温は15℃、

昼間の気温は高めで、

寒さは控えめのようですね。

 

 

さて、昨日、月曜日、

天皇誕生日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

いきなり満席&外待ち状態となり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台は、満席&

10人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお10人以上の外待ちのお客さん。

 

2時過ぎに外待ちが解消したものの

閉店まで大忙し状態が続き、

 

スーパースーパー

大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 2月限定

「合鴨と九条ネギの鴨汁つけ麺」

 

3番人気 2月限定

「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」

 

 

 

一昨日、日曜日の晩ごはん。

 

この日は、今年初の大台突破で、

予期せぬ忙しさになりました。

 

その結果、予期せぬ食材切れが

生じてしまいました(^^;

 

いつも食材を配達してもらっている

業者さんは、3連休は休み。

 

「業務スーパー」には売ってないし、

「アミカ長浜店」は改装のため休業中。

 

というわけで、

この日の夜に、疲れた体に鞭打って、

「アミカ彦根店」まで買い出しに。

 

ここからが本題(≧▽≦)

 

せっかく彦根まで来たので、

帰りに晩ごはんの調達。

 

彦根市長曽根南町

ベルロード沿いのスーパーマーケット

「パリヤ サンペデック」さん。

 

このパリヤの中に、

昨年5月にオープンした

「バーガーキング」さん。

 

セルフレジに悪戦苦闘しながらも

アプリクーポンも駆使して、

なんとかオーダーできました。

 

テイクアウトして、

自宅でいただきました。

 

まずは、冬の新作バーガー!

 

「ダブルビーフ 

 ビッグマウスホワイトバーガー」

 

アプリクーポン利用で、

ドリンクとポテトのセットが

200円お得!

 

バンズよりパティの方が大きく、

ボリューム満点!

 

直火焼きの100%ビーフパティの

肉肉しいハンバーガー。

 

ビーフパティ2枚に

ゴーダチーズが2枚、

ベーコンも4枚重ねられています。

 

香ばしくジューシーなパティに、

まろやかなホワイトチーズが相まって、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

もう一品は、冬の新作ワッパー!

 

「ウィンタースペシャル

 マッシュルームワッパー」

 

こちらも、アプリクーポンで

ドリンクとポテトのセットが

150円お得!

 

ワッパーは、一回り大きい

ビッグサイズのハンバーガーです。

 

直火焼きの100%ビーフパティと

4種のきのこがたっぷり入った

ボリューミーなハンバーガー。

 

大きなバンズにビーフパティ、

マッシュルームなど4種のきのこ、

レタス、トマト、オニオンが

重ねられています。

 

分厚いバンズがふっくら食感、

きのこの香りと酸味のある味わい、

ビーフパティとの相性もよく、

これまた美味しい~(*^^)v

 

セットドリンクは、

ホットコーヒーをチョイス。

 

太めのポテトも

大変美味しくいただきました。

 

食材切れで彦根まで来たおかげで、

バーガーキングの新作バーガーを

いただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 水曜日・木曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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(2月のカレンダー)

 

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

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