折ったりちぎったりの手抜きごはん

折ったりちぎったりの手抜きごはん

城西地区生まれ、城南地区在住(同棲中)、 1人で外食するのが嫌いな食いしん坊。毎日手抜きをしながら美味しいものを食べ続けようとしている。愛犬命。



とある夜、とある事情でモスチキン(とポテト)が大量に余った。「明日のお弁当それでいいよ」とN氏がいうのでその通りにしたところ見るだけで胸焼けしてきそうな茶色い手抜き弁当になったので、せめてもの思いで水耕栽培レタスサラダと食べチョクで箱買いしたせとかを添えた。




自家製ピザ生地と自家製トマトソース、鉢植えで絶賛成長中のバジルをENROで焼いた。



マルゲリータのついでに、前夜から唐揚げ用としてニンニクや生姜で下味をつけておいた鶏肉をその場の思いつきで乗せて、マヨやネギと一緒に焼いてみたところ…


激マズ。これにはびっくりした。ピザってマズくなり得るんだ。とにかく生姜とチーズが合わない。素直に唐揚げにすればよかった。




大量のハマグリとニンニクでボンゴレビアンコ。完成画像撮り忘れ。




鶏白湯ラーメン。




オーケーストアのA5カルビでカルビ丼。もう牛肉はオーケーでしか買わん。




コチュジャンやら鶏がらスープやらで作ったユッケジャンスープ。美味しくできたのにN氏は(辛すぎて)お気に召さなかった模様。




我が家の定番、牛肉の赤ワイン煮込み(別名: 冷蔵庫にある飲みかけの赤ワイン断捨離メニュー)を先日コストコで衝動買いしたムーミンのお皿に乗せてみた。イラスト見えないけど。


昔からキャラクター物はあまり好きじゃないけど、何故かムーミンとおさるのジョージには手が伸びてしまう。