試験中の先輩に、いつ差し入れを持って行ったらいいかと躊躇しているうちに、いつの間にか試験最終日前日に…。
差し入れに行かないのはさすがにヤバいと思い、持っていくことを思い立ちました。
お弁当屋さんのお弁当とかいろいろ考えたんですが、天の邪鬼な俺は他人と被るのを嫌うので(笑)、自分で作って持っていくことに決めました。
何を作ったかというと…カレーです。
かなりベタですが。
カレーならごまかせるっていうのもあったのですが、他に料理のレパートリーがほとんど無いので…。 (;^_^A アセアセ・・・
でも、「どうせベタなモノを作るなら…。」ってことで、今までの経験を基に、多少こだわってみました。
・ タマネギはみじん切りで。
・ 野菜と肉を炒める時は、油ではなくバターを使用。
・ ニンニクを少々加える。
・ ジャガイモとタマネギが溶けるまで、弱火で煮込む。
・ 少し歯応えのあるものが欲しいので、エノキを入れる。
まあ、こんな感じで。
↑ なんか、この写真だとマズそう…。
スパイスの調合とか、そんなことはまったく分からないので、普通にルーを使いましたし、その他にも別に手の込んだことはしないのですが、これだけでもルーの箱の裏に書かれた作り方をしたものとは大分違った、コクのある仕上がりになる…と思います。
ただ、バターなどの関係で、人によってはちょっとしつこい味と感じるかも知れませんが。 (-_-;)
…っていうか、ニンニクとかキノコ類がダメな人にとっては、かなり致命的なレシピじゃんか！ (ノ゜⊿゜)ノ
人によってはかなり口に合わなそうなカレーですが、差し入れ配り終わった後で、何人かにお裾分けしたところ、そこそこの評判を頂くことができました。（お世辞かも知れませんが。）
普段料理しない俺ができるぐらい簡単なんで、口に合いそうだなと思った方は、機会があったら是非試してみて下さい。
