体脂肪は、人体の機能を維持するために欠かせないものです。
・ エネルギーの蓄積
・ 体温の保持
・ 外からの衝撃を和らげる
・ 内臓を正しい位置に保つ
等の重要な役割を果たしています。中でも重要な機能は「エネルギーの蓄積」です。
体脂肪は、１キログラム当たり約７０００キロカロリーのエネルギーを持っています。
人が１日に必要とするエネルギー量は、男性が２４００キロカロリー前後、女性は１９００
キロカロリー前後ですので、約３日分ものエネルギーをわずか１キログラムの中に蓄積
できるという効率の良さです。
なお、体脂肪には、溜まる場所により「内臓脂肪」と「皮下脂肪」の二つがあります。