函館の布目さんの 「 塩辛、干しちゃった 」

函館の布目さんの 「 塩辛、干しちゃった 」。

函館名産の「いかの塩辛」がフリーズドライになっています。




10g×5袋入。

「失敗作じゃありません」と書いてあります。
潔いというか、何というか。




見た感じは、そのまんま乾燥した塩辛。

そもそも塩辛いイカの塩辛ですが、乾燥してさらに
味が濃くなった感じ。

まさしく日本酒に合うおつまみといった感じです。

見た目に反して、その濃厚な味わいがクセになりそう。

お茶漬けに良いかも。



■株式会社 布目
〒040-0051　北海道函館市弁天町17番10号
TEL：（0138）22-9101　
FAX：（0138）27-3711
ホームページ：http://nunome.hakodate.jp/default.htm

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