札幌エスタ１０Ｆにあるラーメン共和国の中にある
『塩らーめん専門 ひるがお』さんです。
人気店「せたが屋」の姉妹ブランド店。
「せたが屋」さんといえば魚介系の醤油ですが、
こちらは塩専門のようです。
頼んだのは『らーめんひるがお盛り（1000円）』。
『ひるがお』の塩ラーメン「トッピング全部のせ」といえるメニュー。
チャーシュー、メンマの他に「しお玉子」と「ワンタン」がプラスされます。
程よい塩味の塩玉が美味しいです。
スープは鶏がらや煮干、貝柱でとったあっさりスープ、
コクと旨味もあり美味しいスープでした。
麺は中細麺、少々柔らかめでしたがスープとよく合っています。
こちらは、『とろり白湯塩ラーメン』。
スープは、くどさがなく、さっぱりした味つけ、
とろみのあるスープに中細麺がよく合っています。
やはり注目のお店のようで、
お昼時には行列が出来ていました。
店名： ひるがお 札幌エスタ店
ジャンル：ラーメン、つけ麺
TEL：011-213-2712
住所：北海道札幌市中央区北5条西2丁目1 エスタビル
札幌らーめん共和国 10F
交通手段：JR／地下鉄札幌駅より共に２分ほど
札幌駅（ＪＲ）から166m
営業時間：ランチ営業、日曜営業
個室：無
空間・設備：カウンター席あり
ホームページ：http://www.setaga-ya.com/index.html
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