
「小樽なると屋」のザンギ(鶏のから揚げ)です。
近くのスーパーで出張出店していました。
「なると屋」といえば、若鶏の半身揚げが有名ですが、
半身揚げは食べるの大変だし、今回はザンギです。

大振りなザンギは揚げたて、皮パリパリ、中はふっくらジューシー。
ビール片手にザンギの組み合わせは最強です。
ちなみに「なると」と「なると屋」の違いは
小樽駅前にある創業40年の老舗「若鶏時代なると本店」の
三代目(実孫)が支店ではなく、暖簾分けで独立したため
ひねりを加えて「屋」がついたそうです。
小樽なると屋
http://www.naruto-ya.com/
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