うま味と醤油

5,6年前かな。

ニュース番組で、

最近のお母さんは、出汁の入っていないみそ汁を子供に食べさせたりするため、うま味を感じられない子供が増えている

って、やっていたことがあり。

離乳食が始まって以来、私は、我が子はうま味が分かる大人に成長させるぞ！と意気込み、野菜は出汁以外で煮たことがなく、大体、何か伸ばす時には出汁でのばす。

水入れて柔らかく…とか、極力やらないようにしていた(^^;

それから、和の味を好きにならせたくて、大抵、味付けは醤油。

おかげで、今のチュンは、食べたくない物（特にはじめましての食材は、まず拒否る…）は多いけど、出汁の味がするものは、かろうじて、許してもらえること多し。

先日、炊き込みご飯をやりまして。

炊き込みご飯の素の指示通り、米１合にもち米2.5合で、炊いてみました。

で、チュンが炊き込みご飯食べるなら、これから毎日くらい炊き込みご飯にしてもいいなーと。

しかし、パクリとひとさじ食べたところで、

オエッ

え？！何それ？なんで？

プーしなさい。

と、手を口にあてがっても、プーはせず、モグモグ…

？食べられたの？

もう一度、チャレンジしてみる？

（パクリ）

オエッ

ヒィーー！

やっぱりダメなんやないかーい！

ほら、プーしな！

と、手を口に再びあてがったら、チュンさん、クルッと向きを変えてママに背を向ける。

しばらくして、向き直るので、恐る恐る

もう一度食べてみる？

と聞くと、自らアーン！して待つ。

あ、そうなの…？

じゃあ…

と、口にご飯を入れると、（パクリ）

クルッと背を向け、オエッ

やっぱりなるんかーい！

もしかしたら、ご飯はちゃんと噛んでなくて、舌で上顎辺りに押し付けてすり潰してる？

その時にご飯の量が多いと、喉の方まで行っちゃって、えづいているように思えるんだけど…

しかし、実際、どうしてオエッ

ってなるのか分からず…

食べるたびにオエッってなるのが、なんか可哀想で、炊き込みご飯終了(^^;

うま味や醤油の味がしてるんで、ご飯の味が自体は好きみたい。

食べる？と聞くと、怒らず自分からアーンってしてたし。

でも、食べさせるのはやめちゃった…

もう少ししたら、普通に食べられるか、またチャレンジしてみよう。