シアワセな１日を刻む

今日は幸せすぎる１日だった。

毎月の会計（家庭内）もすべて終了したし、洗濯もほぼすっきり。

買い物で野菜をいっぱい買ってきてせっせと調理した。

余った野菜と合挽肉でミートソースも作ってストック。

北海道から活タラバ蟹のお取り寄せ。（届くのは数日後）

なくてこまっていた調味料（料理用の酒とブラックペッパー）も補充。

お得なパンの耳を近くのパン屋さんで購入。

気楼でマッサージ。

しかも２０分も延長してくれた。

お得意さんになってきたっぽい。とろける。

そしてなにより体調が良く、朝からパキパキ体が動く。

実は数日間頭痛で悩まされていた。

ただの風邪だったのかわからないが、もうホントに憂鬱な日々だった。

健康元気で、家でコツコツ。地味な１日が一番幸せ。

ああ...ひとつ不幸。

綿棒買い忘れた。

耳が切ない。

ラジオからＢＡＭＰの曲が。

久々に聴いたらじんときた。

タイムスリップ。曲を繰り返し聴いてたあの頃に。

２２とか２３とか２４の時代。

２０の頃ともまた違う思い出があったりする。

２７の今の私とは全然違う。

なんだかあの頃の私をかわいらしく思うよ。

うしろをニヤニヤ振り返りながら、確実に道を歩いて前に進んでる。

かつての思いから遠く離れていく。

それでもいい。

それぞれの未来について

今日は友人４人と会う。

ひとりは現在スペインに住む友人で、久々の再会。

全然変わってない...。

そして臨月の友人Ｋ。

大きなお腹で大変そう。

でも出てきた時の感動は、滅多にお目にかかれるものではないだろう。

そしてＳっぴくんＭＲけん。

村山の蕎麦街道・三郎兵衛で蕎麦食べて→真下慶治記念美術館→湯舟沢温泉→ケーキ（いつもの。）

女ばかり集まるとこんな感じ。

久々に話をすると、私たちもいい歳になっていていろいろな未来がある。

躓いて絶望的な気持ちになることもあるだろうが、時間が経てばなにか形が変わっていく。

私は大きな変化もなく、穏やかな日々を過ごしている。

小さなストレスを地道に処理しながら。

一昨日私の料理本とマンガの書斎ができた。

ひろさんが作ってくれた。

カラーボックス３つか埋まり、その間に板を通したのだけれど、そこも埋まった。

地震が来たら死んでしまいそうだけれど、眺めているだけで嬉しい。

それから、ブログでのご報告になる方もいるのですが　結婚することになるようです。

人事のようですが、ずい分昔から心は決まっていました。

両手で握手して、これからも末永くよろしくお願いしますといった感じで。。。

これから少し忙しくなるのだろうが、何が変わるのかな。

家に帰ってきてから作った鶏と蕪のミルクスープ。

うまそうらろ？（長岡弁）

旬の野菜を食べやさい

野菜のソムリエ、合格しました。

ジュニアマイスター。

そんなこんなで残り野菜をせっせと使い、夕飯を作る日々。

ハンバーグの中にもたっぷりの野菜。

ほうれん草とか。

付け合せは長いものお焼き。

ハンバーグを焼いているフライパンで一緒に焼く。

すると里芋みたいにホクホクするのね。

ねばねばではなく。

あと蒸しキャベツとチンゲン菜の炒め物。

にんにくとごま油とオイスターソース。

炒めすぎずぱりっと。（作り過ぎました。盛り過ぎ。）

見渡すと、夏野菜とは全然違う根菜類が豊作な我が家。

旬の野菜を食べよう。

明日はかぼちゃとか里芋とかばんばん入れて具沢山野菜の味噌汁だ。

天然酵母の手作りパン

Ｋおるくんの作ったパン

あまり素晴らしいので載せてしまいます。

もちきびぱん

レーズンパン

チョコチップ入りベーグル

くるみ入りベーグル

プレーンベーグル

．．．シフォンケーキの時といい、

こんなものが家でできちゃう？？

もちもちしててとても美味しかった。

さすがです。

酵母まで自分で作るようになったらプロの域ですね。

いつか販売してほしい。

シフォンとか、こういった品々を。

またまたやさいと１０時半

久々にＫおるくんとＭりもんと、

大好きな米沢の野菜ご飯です。

ああ、いつきても体に優しい。

毎日こういう食事がしたい。

それほどデトックスやらに執念を燃やしているわけではないけれど、

マクロビオティックやら玄米菜食やらに興味はあります。

玄米ご飯はおいしい。

もちろん野菜もおいしい。

でもね、

炊き立ての白米のおいしさや、ジューシーなお肉の肉汁や、

寒い日に食べるラーメンの味を知ってしまっているから、

なかなか健康食オンリーというわけにはいかない現実。

そして傍にはＢ級グルメに取り付かれている相方君もいることですし。

なのでほどほどに。

もっともっと野菜料理のレパートリーを増やしていきたいなぁ。

いい刺激になる米沢のやさい料理店です。

・クレソンのナムル

・かぼちゃとさつまいものサラダ

・ヤーコンと人参のえごまきんぴら

・・レタスとのりのサラダ

・じゃがいもと玉ねぎの卵炒め

・人参のおやき（人参の葉味噌のせ）

・カリフラワーとピーマンのじゃこ炒め

・大根葉のせ玄米ご飯

・トマトとカリフラワーのスープ

・食膳ジュース（野菜）

やさしい日本食

疲れて帰った日はこんな、具沢山の味噌汁と納豆ご飯が食べたくなるものです。

日本人だなぁ。

温泉卵と芽かぶ海苔の佃煮を添えて。

あと豚バラと白菜の蒸し煮。例のヤツ。

小野川温泉から買ってきた温泉卵は、黄身がしっかりしてました。

家で作るのとはまたちょっと違う。

家のはとろとろになりすぎたりするから。

納豆も粒がしっかりしたヤツ。

豆がうまいと感じる。

凝ったものはなにもいらん。

ただ少しのこだわりだけあれば。

胃にしみる夕飯でした。

白菜運動

白菜のおいしい季節になりました。

うちにも山ほど白菜が入荷しましたので、せっせと食べなければ。

茹でたり炒めたり鍋に入れたり調理法は様々ですが、私の一押しは“蒸し”です。

・豚バラ肉を白菜と白菜の隙間にはさんで蒸してポン酢で。

・白菜と、白髪ネギよりも太くせん切りにしたネギと生姜（これもせん切り）と一緒に蒸して

　熱したごま油と醤油で。（↑写真↑）

・たっぷりのバターで炒め蒸し（蓋をしながら白菜から出る水分だけでゆっくり炒める。）したところに

　１ｃｍ幅に切ったベーコンを入れ、牛乳１カップくらいと塩胡椒で味を調え

　水溶き片栗粉でとろみをつけたら白菜のクリーム煮。

・白菜のしんだけを炒め物にしたり油で素揚げしたりして料理に使っても甘みが出てとても美味しい。

　あんかけとかね。

・醤油とおさけと砂糖などで甘しょっぱく味付けしてとろみをつけたロール白菜。

．．．いろいろあります。

あ。そして定番の鍋も。

そして写真の豚角煮は母上作です。

家庭の角煮って感じです。ほうれん草や青梗菜を添えて。

あとかやくごはん。

色はとてもいいけれど味が薄かったなぁ。

あともち米入れなかったんだけどやっぱりだめだ、なにかおいしくない。。

かやくご飯には必須アイテムのようです。油揚げも。

イヤな事も吹き飛ぶゆるやかな時間

今日は仕事から帰ると、相方君が途中までご飯を作っていた。

仕事の人間関係にちょっと、いやとてもウンザリして帰ってきたので少し嬉しくなった。

メニューはしょうが焼き。

まな板の上にはキャベツ。

冷蔵庫の中にはヒロさんが買ってきたいろいろな野菜があった。

即席の温泉卵を作り、あとまな板のキャベツをせん切りにして皿に盛り、野菜炒めもざっと作り、

今日は家ごはん。

結局私が作る事になったけど。。。

ごはん作りたい病とマンガ読みたい病がいったりきたり。

対照的だがどっちも楽しい。

最近のハマリもの。

北海道の物産展で買った“めかぶわさび海苔”と卵。

画像のはヒロさんの作った煮卵（成長した。）と玄米ごはん。

例の炊飯器を買ってから玄米を炊くようになりました。

毎日ではないけれど。

野菜の試験も終わりホッ。

あとは結果を待つばかり。

試験が終わってからまたマンガ読みまくり。

なんだかわからんけどヒロさんもつられて読みまくり。

『ピアノの森』に足を踏み入れました。

面白くて１日で２回読み、次の日また読んで３回読破。

良かった場面はもう、セリフ覚えました。

マンガがあるから生きてゆける

マンガ漬け生活を送っているどどんです。

日々、日課のように平均１０冊はマンガ君を読みまくっていた高校時代。

あの生活再び！！

ブックオフに通っては、せっせとマンガ君を買いあさっています。

今日もｅＢＯＯＫＯＦＦ　からダンボールが届きました。

しかしながらつい最近衝撃的な出来事がありました。

月一番のお楽しみ日、毎月８日。

ヤングユーとフィヤン（女性月刊マンガ雑誌）の発売日だからなのですが。。

今月もいつものように２冊購入し、ウキウキしながらページを開きます。

皆さまは月刊マンガをよむ時、最初から順序良く読むでしょうか？

それとも続きが気になるマンガから読むでしょうか。

私の場合必ず決まったパターンがあって、

本編をじっくりよむ前にまず全体に目を通し、一通り載っているマンガを確認したあと、

最後の来月予告のページを見るのです。

今月もいつも通り予告ページをにんまりしながら開きますと、、、

休刊のお知らせ。。。

．．．．．悲しみ．．．．．。

私を１０年間も支えてくれたあなた。

これから私は何を支えに生きてゆけばよいのでしょう。

うすうす気付いていましたが、大変ショックです。

フィーヤンはまぁまぁ時代に乗っている気がするからなくならないだろうけれど。

今後はＹＯＵとコーラスに引き継がれるそうです。

でもあのヤングユーの独特な雰囲気はなくなるんだろうな。

それから、最近マンガがドラマ化されるケースが結構ありますが、

基本的にはそうやってマンガが注目されたりするのは反対ではないのですが、

『ＮＡＮＡ』

映画、大成功のようですね。

続編も決まっているし。

あれは中島美嘉だから良かったんだろうに。

宮崎あおいちゃんでもぎりぎりだったってのに。

今度はドラマ化ですって。

ＮＡＮＡ役は、石原さとみ。

そしてハチが長澤まさみ。

さすがにビックリした。

どうするんだろうこのミスキャストみたいな。

１月からので始まるそうです。

『ハチミツとクローバー』も映画化。

山田役を蒼井優。

これはいいじゃない。

真山などもたぶんやりそうな人いるし。

そんなこんなでドラマ化マンガばかりですが、マンガの面白さはやっぱりマンガで。

そして今も楽天とアマゾンよりマンガ待ちです。

『ピアノの森』一色まこと

これは、ずーーーっと絶対に面白いだろうと思っており、古本屋で探したりしておりましたがなかなかない！

もう我慢できないので一気買いします。

早く届かないかなぁ。

病院と漫画と野菜ごはんと。。。

いろいろあって疲れた。

久々に、精神的に。

病院というところは、健康人間の生気を吸い取って具合の悪い人を治しているのかもしれん。

そうやって吸い取られているのか、気が張り詰めているせいなのか、家に帰ると体がガクガクする。

安心なのか心配なのか、涙がポロポロこぼれてくる。

およよのよ。

看護士さんてすごいな。

私は絶対心身共に持たない。

人の生死に関わる職場と魚屋だけは、私は絶対無理だと思ったりします。

自分でも意識せずしてストレスが溜まっているのでしょう、

毎日のようにブックオフをめぐっては、並ぶ本はほとんど同じだというのに、一周して気を落ち着かせています。

私のストレス解消場所は、本屋とスーパーですので。

そんなこんなしながら手抜きご飯は作っています。

昨日はトマトと厚揚げの卵とじやりました。

ワタクシの定番メニューのようです。

小川聖子先生ありがとう。

おじいちゃんに肉じゃがも作りました。

美味しく食べてくれました。

良かった。

写真ないけど、きたあかりで作ったらホクホクになりました。

私といえば、肉を食べる気がせず、コーンスープだのコンビにおでんの大根だのを食べています。

でも今日は、父とおじいちゃんと3人で、ポテトグラタンとパスタのレディースセットを食べてきました。

おじいちゃんはレディースではないけれどレディースセットを食べていました。

ああ、書くことがホントに日記臭い。

まぁいいか。

Ｍステスペシャルで井上ヨウスイの『少年時代』が流れて涙した。

いい歌だ。。