朝御飯。
ご飯の時はこれくらいが理想だな。
お魚無いけど。
残り物野菜炒めのココット。
キャベツとか水菜、人参などなど入っています。
豆腐と三つ葉の味噌汁
茎菜の一夜漬け
ふきのとうの煮物（JAから買ってきた）
納豆（大粒にこだわる。美味しい）
炊き立ての白ご飯。
あと海苔も食べています。
野菜の1日の摂取量、７スコア。
そのうち野菜５、果物２スコア。
1スコアは大体７０ｇで、おかず1品分、一皿分。
野菜の小鉢１個分。
果物の、例えばりんごだったら半分程度、
苺だったら５粒、バナナだったら半分。
こうやって、大体の一日の大雑把な目標があることで、
野菜も食べようって気になるかしら。
私はなった。
今日は朝御飯だけで３スコアくらい取れたかな。
でも漬物とか煮物とか多いから、これじゃぁ塩分が多いのね。
素野菜を沢山食べたいものです。