Ｗ録（ＤＶＤレコーダー）を買ってからというもの、テレビの料理番組取りまくりのワタシ。
最近のお気に入りは３分クッキング。
きょうの料理と違うところは時間がとても短いところ。。
今日の夕飯は今週の３分クッキングより２品作らせていただきました。
いつもなら適当にアレンジしちゃって自分流になりすぎてしまうのですが、
今日はなるべく忠実に再現。
そしてごはん。
これね、人の料理を真似して作るのってね、
いつもの食卓の色とちょっと違ってものすごく楽しい！
でも実は、写真撮らずにバクバク食べてしまいまして画像がありません。
↑上の画像は残りをタッパに入れたもの。
厚揚げとトマト、ささぎとかつお節と卵。
これ、とっても美味でした。
３分クッキング７月号、テキスト５５ページと５７ページをご覧ください。
夏野菜が美味しい。
今作りたいもの。
素揚げした野菜をしょう油とみりん等のタレに浸したもの。
揚げ野菜の煮びたし？？みたいなの。
あとお魚の南蛮漬け。
相方君は相変わらず煮卵に熱中気味。
うまく固まらなかった卵を、芸術家か職人かのように
「こんなんじゃねぇ！」って流しに投げつけている模様です。
.........おいおいおいおい。食べ物を粗末にしないように。。