ひろさんが作ったまだ未熟な煮卵。
今後煮卵の道を究めるそうです。
そしてあたいのつくったごはん。
ロールキャベツ（ミルクスープ）。
イカと茄子の味噌バター炒め。
きゅうりのピリ辛と大和芋。
しゃぶしゃぶ肉と豆腐のお汁。
しめじとササミと三つ葉のサラダ。
きゅうりとくらげの和え物。
肉肉ですみません。
ここ２日間のごはんです。
さて、野菜を極めるため、ちょっと挑戦する事ができました。
思うが侭に飛び込みます。
いろいろな料理本を見ましたが、
高山なおみさんと山本麗子さんがやっぱりお気に入り。
ワタシの作る料理とは程遠い、シンプルで素材の味が大事にされているのが高山さん。
フツウの料理をセンス良く美味しくしてくれるのが山本さん。
ワタシはどこを目指しているのでしょうか。
なんだかわからないけれど、いろんなものが増えていき、なかなか楽しく充実している気がする
今日この頃です。