久々の更新、許しておくんなまし。
いろんなイベントがあって、書くことは沢山あったのですが、
時間が空いてしまいました。
今日もちょっとだけ疲れています。
気分が晴れないんです。
ユウウツな話ばかりぽんぽん思いつく。。。
相方君の故郷、長岡に行ってきました。
5月末から6月初めにかけて。
ものすごく腕のいい整骨医院があって、人生初の“矯正”をやってもらいました。
ワタシの身体は歪んでいたようです。
ふっと身体が軽くなり、今のところなかなか調子が良いです。
長岡に行って楽しみなことはいろいろあって、かならず食べるものといえば、
長岡ラーメン。
しょう油ラーメンなんだけど、すごいうまい。
知る人ぞ知る名店:あおきや
素朴で生姜の味が絶妙。
スープにものすごく深みがあり、さすがです。。って感じ。
ただのラーメン(550円)なのですが、チャーシューたっぷり。
チャーシューめんにすると、これ間違ったんじゃないかと思うくらいチャーシューが。
それから、相方君が小さい頃から食べてきたという“イタリアン”
イタリアンはイタリアンでも、
新潟で言うところのイタリアンって
これ!
これなんです!!
フレンドというお店の看板メニュー。
B級グルメの王道??
最初私も“なんだこれは...”と思いましたが。
焼きそばの上にミートソースがかかってあるの。
正式なところミートソースではないようなんだけど。
ひーさんは、“故郷の味”って言うけれど、ほんとかなぁ。
山形で言う“どんどん焼き”かもしれません。
でもね、店構えはサフラー。
上:しょう油 下:ソース
山形人にとっては“故郷の味”なのかも。
お祭りのときとか必ずあるもね。
でもこれは、どんどん焼きの“やたいや”のどんどんです。
お祭りのどんどんより、ひと回り大きくてふわふわ。
山形においでになったら是非。
このでかさと満足度で、150円です。



