ロッゲンミッシュブロート焼けました！

ドイツパンの一つ、ロッゲンミッシュブロート。

ライ麦を７０％配合して、乳酸発酵ならではの香り。

初めて焼いた割にはなかなかのデキ。

でも、まだ売り物にはならないな、もっと勉強しよう。

クリスマスローズ

厳しい冬を越えて花を咲かせました。

つぼみも多く付いていてこれから楽しみです。

壮年

ブログに書き込むのはとても久しぶり。

ついこの間、誕生日を迎えてイワユル壮年と呼ばれる年齢に到達。

で、これから先の人生、丁寧に生きていこう！って思ったのでした。

で、丁寧に写経をしたのでした。