トマトがまだ余ってたから今日もトマトベーグルを作りました。



少し発酵し過ぎただろうか。


でもいい具合に焼けたのでまあいいか。



土曜に引き続きパンを焼く。


オレンジピール食パン(ちょっと失敗)

ワインカレンツパン(失敗)

トマトベーグル(成功、いや焼き過ぎたか?。)













転勤、引っ越しの後、環境に慣れるのに必死でしばらくパンを焼いてなかったけど、今日久々に焼けました。


“米粉入りベーグル”と“グラハム粉クルミカレンツ”




ベーグルはワイフがベーグルサンドにバージョンアップ。


あぁ美味かった。