２０２４年６月１３日(木)
せっかく岐阜まで来ましたので、全国ご当地ラーメンリレー 第10弾に参戦！
第10弾：6/5(水)～6/17(月)北海道「麺匠 赤松」
■時間：11時～18時30分(18時 L.O) (最終日は11時～15時(14時30分L.O))
■場所：岐阜高島屋 11階レストラン街グルメスポット
（ネットより引用）
北海道で初めて鮭にこだわったラーメンを提供する、札幌 鮭ラーメン『麺匠 赤松』。素材の旨味を凝縮したスープに風味豊かな鮭だしを加えたパンチのある味わい。トッピングには鮭の風味をさらに高める鮭フレークのほか味わい深い柔らかなチャーシューなどを添えています。お好みでレモンを搾るとさっぱりとした風味の味変が楽しめます！
１７時少し過ぎでしたので、お客さんは少なく、席は自由に選べます。
で、金華山が見える窓際へ。
鮭だし醤油(1杯) 1,100円
とっても美味しかったです。
ごちそう様でした。