カツオのたたき

２０２４年６月２日(日)

今が旬のカツオ。
カツオには旬が2回あるっていわれてます。
1度目は、4月から5月にピークを迎える「初鰹」、2度目は8月から9月にピークを迎える「戻り鰹」。

今年4月23日から全国で数量限定で発売された『ヱビス ジューシーエール』！

ヱビスブランドとして初めて果汁を使用。

パッケージはホップとグレープフルーツ果汁を水彩画のようなタッチで表現し、高級感がありながらも遊び心のあるデザイン。

どちらも美味しかったです。
旬のものがいただける幸せ。