2024年2月22日(木) ![]()
なかなかお休みが合わないなか、やっと本日夕方からお友だち宅でお家飲みをしました。![]()
さっそくビールで乾杯。![]()
まずは、ファーストトマトのサラダ。上に少しですがシラスが載っています。
昔ながらのトマトの味がします。
(ネットより抜粋引用)
ファーストトマト:主産地は愛知県で、あいち伝統野菜にも選定されています。お尻の部分がとがっているのが特徴で、皮は薄く、甘味とともに適度な酸味も感じられ、バランスのよい味わいです。昭和の後半までは多く作られていましたが栽培が難しく、品種改良された丸玉トマトの普及で生産者が激減しており、現在では貴重なトマト。
めずらしく今日はビールの後は、お酒を頂きました。![]()
愛知県・奥三河にて醸される銘酒・蓬莱泉の最高峰の一本『摩訶』!
商品名の『摩訶』とは、大きい・多い・優れているといった意味。生産数ごく少量の限定品のため、滅多にお目にかかれません。
果実のような香りと滑らかな口当たりでした。![]()
大好きな鶏(けい)ちゃん。
ホタテと兵庫県産ホタルイカ!
黒酢仕込みのさば寿司
旬なものをいただける幸せを感じながら、2時間ほどおしゃべり。
ごちそう様でした。





