2024年2月22日(木) 雨
なかなかお休みが合わないなか、やっと本日夕方からお友だち宅でお家飲みをしました。ニコニコ

さっそくビールで乾杯。生ビール

まずは、ファーストトマトのサラダ。上に少しですがシラスが載っています。

昔ながらのトマトの味がします。

 

(ネットより抜粋引用)

 ファーストトマト:主産地は愛知県で、あいち伝統野菜にも選定されています。お尻の部分がとがっているのが特徴で、皮は薄く、甘味とともに適度な酸味も感じられ、バランスのよい味わいです。昭和の後半までは多く作られていましたが栽培が難しく、品種改良された丸玉トマトの普及で生産者が激減しており、現在では貴重なトマト。

 

めずらしく今日はビールの後は、お酒を頂きました。日本酒

愛知県・奥三河にて醸される銘酒・蓬莱泉の最高峰の一本『摩訶』!
商品名の『摩訶』とは、大きい・多い・優れているといった意味。生産数ごく少量の限定品のため、滅多にお目にかかれません。
果実のような香りと滑らかな口当たりでした。ウインク

 

大好きな鶏(けい)ちゃん。

 

ホタテと兵庫県産ホタルイカ!

 

黒酢仕込みのさば寿司

 

旬なものをいただける幸せを感じながら、2時間ほどおしゃべり。

ごちそう様でした。