2023年9月18日(月)
3連休最終日、最高気温32℃の真夏日でした。

いったいいつまで厳しい残暑が続くのでしょうか。えー

で、「さんまと秋の味覚祭りのチラシが入っていましたので、本日のランチはここで!

 

(チラシより引用)

秋の定番!『さんま』。繊細な職人技が織りなす上質なさんまの食べ比べをお楽しみください。
『藁焼きかつお』は絶妙な藁焼きの火加減により、旨味と薫香を引き出しました。


 

にぎりの徳兵衛「さんまと秋の味覚祭り
開催期間:2023年9月5日~10月31日まで

 

ますは、『さんま食べ比べ三貫』(さんま、さんま炙り、さんま天)

 

『焼きさば』

 

藁焼きかつおたたき

 

『サーモン塩麹軍艦』

 

〆は、つもの定番『やりいか』と『あじ』。ニヤリ


 

秋の味覚を堪能。

ごちそう様でした。ウインク