２０２３年２月２２日(水) 
岐阜へ行くついでがありましたので、ランチは全国ご当地ラーメンリレー 第五章 第３弾に参戦。！
第3店舗目：岐阜県高山市「豆天狗」2月22日(水)～ 28日(火)
11:00～18:30(18:00LO)（最終日は11:00～17:00(LO16:00)
13時ごろにおじゃましました。
平日でしたが、数人並んでいて５分ぐらい待ちました。
昭和23年創業の飛騨高山屈指の行列店。
代表商品はあっさり醤油ベースのスープが魅力的な「飛騨高山中華そば」で、麺は熟成低加水の細ちぢれ麺を使用。
スタンダードでシンプルながら、スープの旨味やコクを感じることができる逸品です。800円 
とっても美味しかったです。ごちそう様でした。