２０２２年４月３０日(土) 
「ベルギービールウィークエンド」は11時からですので、その前に北海道展へ行ってきました。北海道の人気店84店舗が出店。
大北海道物産展
松坂屋名古屋店／本館7階大催事場
第1弾 4月27日(水)～5月3日(火・祝)
第2弾 5月4日(水・祝)～5月9日(月)
弁当工房 引田屋［釧路］
しわしのほっかぶり寿司の弁当工房引田屋さん。今回も出店されてて、よかったです。
イワシばっかりでもいいかと思ったのですが、盛合せの中にニシンの入ったものがあったので、半分ずつにしてもらいました。
（1,350円）
小町園［釧路］
北海道釧路市にある海鮮珍味専門店。
かに入り海鮮ジャン辛 170ｇ入（1,080円） 20パック限りでしたが、間に合いました！
お昼に食べました。お目当てのニシンは肉厚で独特の食感と風味。
ピリ辛で魚介の旨みが凝縮されていました♬
久しぶりにニシンのお寿司が食べれよかったです。ごちそう様でした。