岐阜市にある老舗そば処「更科」でランチ♪

２０１９年２月９日（土）　
岐阜へ行くついでがあり、お昼に寄ってみました。
創業1928年、初代の味を大切に守りながら、新しいことへの挑戦も欠かさないお店とか。

不動の一番人気「冷やしたぬき」を注文！
たぬきと言えば天かすですが、このお店では、おあげが入って旨さ倍増。

一味と七味がそれぞれ入っている入れ物

お店の方にご許可を得て撮りました。お店の中の様子。

こんな座敷もありました。

名前の通り「冷たい麺」でしたが、夏場だけでなく、一年を通して美味しいです。

ごちそうさまでした。

店名    更科（さらしな）
住所    岐阜県岐阜市京町3-4
営業時間    月・火・水・金・土・日　10:30 - 18:00、L.O. 17:45
定休日　木曜日