飛騨旅行：酒蔵めぐり

２０１８年１１月３日（土）

原田酒造場

江戸末期安政２年創業の十代に渡る老舗作り酒屋。

辛口が好きですので、そう話したら辛口「黒」を勧められました。スッキリとしたキレのある口当たりで美味しいい。試飲で、二杯いただきました。

船坂酒造店

江戸時代末期、その前身となる「大文屋」として酒造りをスタート。以来200年以上の歴史のある老舗。

ここでは特別純米「ひやおろし」を試飲。
口当たりスッキリ、コクのあるお味でした。

お菓子や漬物・ほう葉味噌・さるぼぼアクセサリーなど、高山の代表的な定番土産も売られていました。

時間がありませんでしたので、２つお店を廻って戻りました。