神戸旅行：ホテルオークラ神戸の朝食ブッフェ

２０１８年８月２日(木)　

朝食は、カフェレストラン「カメリア」

約70種の料理が愉しめます。ホテルシェフが早朝から焼き上げる約10種類のブレッドをはじめ、温野菜やサラダ。さらには、オークラ伝統のデミグラスソースでいただくオムレツなど。

オークラ伝統のフレンチトースト下準備に丸一日。たっぷり時間をかけてふっくらと焼き上げるフレンチトーストをシェフが目の前で仕上げます。写真撮り忘れるほどおいしかったです。😉
お味噌汁にご飯、焼き魚など伝統的な和朝食をブッフェで炊きたてのご飯やお粥、そしてご飯に合う焼き魚やお惣菜など、充実した内容でお愉しみいただけます。

朝食後は、シャトルバスの出発まで時間がありましたので、ホテルの周りを散歩。

オブジェ《フィッシュダンス》

メリケンパーク入口に建つ高さ22mの巨大な鯉のオブジェ。1987年に神戸開港120年を記念して設置された。世界的建築家フランク・ゲーリーが設計を、同じく安藤忠雄が監修を担当した芸術作品。

神戸港震災メモリアルパーク
神戸港の被災の状況、復旧の過程などを記録した模型や映像、写真パネルなどが展示されています。

阪神淡路大震災によって被災したメリケン波止場の一部(岸壁60m)をそのままの状態で保存し、見学できるように整備してあります。震災のすさまじさを間近に見て、肌で感じることができました。