世界糖尿病デー記念セミナー in GIFU に今年も出席

２０１３年１１月１０日（日）　／
身近な病気「糖尿病」を皆で一緒に考えよう！

World Diabetes Day 国連の世界糖尿病デー（11月14日）にちなんで、今年も岐阜でセミナーが開催されましたので出席。150人ほどの人が集まりました。去年より開始時間が30分ほど早くなっていて、少し遅刻してしまいました。
・日時：平成25年11月10日（日）17：30～19：35
・場所：岐阜グランドホテル ２階「ロイヤルホール　雪・月の間」

・プログラム
　17:40～18:00「食生活を見直しましょう！　和食に学ぶ
　　　　　　　　　　～管理栄誉士と料理長にきく、ヘルシーメニューの極意～」
　大塚美代子（岐阜県栄養士会理事）、二村利一（岐阜グランドホテル取締役総料理長）

　糖尿病予防、治療のための食生活の基本
　　①１日３回の食事を腹八分目で規則的に食べる
　　②バランスよく食べる
　　③ゆっくり、よく噛んで食べる
　今年もおいしくいただきました。576Kcalで、エネルギーバランスは、蛋白質22％、脂質22％、糖質56％。和食は栄養バランスをとりやすい食事。

18:00～19:10　特別講演（予定より少しはやく終了）
座長　武田　純（岐阜大学大学院医学系研究科内分泌代謝病態学教授）
「糖尿病はそんなに"甘い"病気ですか？」
河盛隆造（順天堂大学特任教授、スポートロジーセンターセンター長）

　先生のご提案の一つ。家族の誕生会の日にケーキを食べた後などに尿糖の検査を全員でしてみてはどうか。今は簡単に尿糖を検出する試験ができます。下の写真は、試供品としていただいたものです。

「糖尿病放置病」が最も怖い病気だとおっしゃってました。まったくその通りですね。