発酵食品とプロバイオティクスの摂りすぎるとどうなるか？

要約

発酵食品やプロバイオティクスは有益ですが、過剰摂取は塩分やヒスタミンの過多、消化器症状、稀にD-乳酸蓄積などのリスクを伴います。


特にSIBOや免疫低下者は注意が必要です。


重要なのは単一菌種の大量摂取ではなく、多様な食品の組み合わせと、菌の餌となるプレバイオティクスの同時摂取です。


適量を守り、自身の体調変化を観察しながら、生活習慣の土台を整える「補助輪」として活用することが、科学的に最善の腸活です。


詳しくはnoteで！

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発酵食品とプロバイオティクスの摂りすぎるとどうなるか？｜首藤紳介（医師）公式発酵食品とプロバイオティクスの摂りすぎに注意！ 「発酵食品は体にいい」「プロバイオティクスで腸が整う」とよく聞きますが、摂りすぎると逆に体に負担になることがあります。 私は、実験で1日に納豆を何パックも食べたり、プロバイオティクスを1日にたくさん服用したことがありますが、体感としては何も起きませんでした。やりすぎても意味がないということです笑 今回は、…リンクnote.com