2026/8/7㈮ トルコ DAY4-2/カッパドキア
ウチヒサル城、360°の大パノラマへ
カッパドキア３日目
朝食の後、ギョレメの街のバスターミナルへ
10時- ローカルバスに乗って、隣街のウチヒサルへ向かいます
『ウチヒサル城』
10時15分- バス停から10分歩いて到着したのは、ウチヒサル城
カッパドキアで最も高い場所にある、天然の岩山城塞
目の前にそびえ立つ、巨大な岩の塊
岩をくり抜いて造られた、かつての住居スペースに潜入します
基地のような雰囲気を楽しみながら、上階へ
風がダイレクトに吹き抜けて、気持ちいい
岩肌を囲むように造られた、むき出しの階段を一段一段上がります
急な階段を登り切ると、そこは360°の大パノラマ
異世界のような絶景と、圧倒的なスケール感に息をのみます
トルコのヨーグルトドリンク
再びローカルバスに乗って、ギョレメの街へ戻ります
13時- カフェレストランでひと休憩
トルコの伝統的なヨーグルトドリンク「アイラン（Ayran）」と、スイカジュース
初めて飲むアイラン
塩味の効いたヨーグルトドリンクは、さっぱりとして美味しい
すっかり気に入ってしまいました
２つ目の洞窟ホテルへ
ひと休憩の後は、２泊した洞窟ホテルをチェックアウト
今日から泊まる、２つ目の洞窟ホテルへ向かいます
『Mithra Cave Hotel』
14時- チェックイン
こちらも本物の洞窟ホテルです（ホテルの紹介は次回の記事で）
世界的に有名な絨毯スポットへ
ホテルでひと休憩した後、夕方、涼しくなってから街へ出かけます
ギョレメの街を歩いていると、有名な絨毯スポットを発見
SNSで世界的にバズっている、映えスポットです
絨毯と青空、奇岩を組み合わせた写真は、きっちり有料です
せっかくなので、ちょっと覗いてみました
THE・ローカル食堂でトルコの家庭料理
18:00- 本日の晩ごはん
『GOREME KADIN KOOPERATIFI RESTAURANTI』
地元のローカル食堂で、トルコの家庭料理を楽しみます
まさに、THE・ローカル大衆食堂
テラスで風を感じながら、くつろぎます
すっかりハマってしまった、ヨーグルトドリンク「アイラン（Ayran）」
こちらもパンはフリーです
“テスティ・ケバブ（牛肉の壺ケバブ）”
カッパドキアに来てから、毎日食べている牛肉の壺ケバブ
トマトをベースに、素材の旨みがじっくり染み込んだ、優しく家庭的な味わい
牛肉がホロホロに煮込まれて、メチャクチャ美味しい
“ヒュンカル・ベーエンディ”
焼きナスを混ぜ込んだベシャメルソースの上に、牛肉とピーマンのトマト煮込みをのせた郷土料理
炭火で焼いたナスの香りと、チーズのコクを感じるベシャメルソース
牛肉と合わせて食べると、これまたメチャクチャ美味しい
日本語で声をかけてくれたオザタさん
お店の前で、日本語で声をかけてくださったオザタさん
なんと日本に7年間住んでいたそうで、日本語もペラペラです
“ボレギ”
オザタさんおすすめの、パイ生地とチーズを重ねたトルコ料理
なんと、ご馳走してくださいました
サクサクのパイに挟まれた、ハーブを練り込んだチーズが爽やかで、メチャクチャ美味しい
旅先での、こういう出会いって嬉しいですね
夜のギョレメ、ホテルのテラスで
20時30分- ホテルのテラスで、夜景を眺めながらのんびり過ごします
夜風に吹かれながら、街の明かりをぼんやり眺める
異国の夜を楽しむ、贅沢な時間です
明日はカッパドキア最終日
明日も気球が飛んでくれるといいな