今日は仕事で神戸へ
県庁前で仕事を終えて、坂道を駅に向かって歩いていると
海と山に囲まれた街並みに、爽やなブルーが印象的なパン屋さんが
そういえばGWに奥さんと神戸を歩いたとき、お目当てのパン屋さんは軒並み定休日だったなぁ
せっかく神戸に来たので、夕食のパンを買って帰ります
『Pane Ho Maretta （パネ ホ マレッタ）』
“トリュフ塩パン”
オリジナルのトリュフバターとトリュフソルト、トリュフ尽くしのモチモチ塩パン
リベイクすると、バターがジュワッ＆トリュフがふわっと広がって、メチャクチャ美味しい
“クロワッサン”
国産の発酵バターを使った、香り豊かなクロワッサン
ザクッとした食感とバターの風味がたまらなく美味しい
“いちじくと渋皮栗のセーグル”
ライ麦を使ったパンに、栗のほっこりした甘さと、いちじくの優しい甘み
“マロンマカダミア”
セーグルパンにたっぷりのマロンクリーム
ローストしたマカダミアナッツがゴロゴロ入っています
香ばしいセーグルパンに、大きなマロンとマカダミアナッツがよく合って、本当に美味しい
トリュフ塩パンは、ひとり３個までの限定販売
国産発酵バターを使ったクロワッサンも人気商品のようです
こちらのお店は、ガラスケース越しに並ぶパンを、お店の方に取っていただくスタイル
海外のパン屋さんのような雰囲気もあって、とても素敵でした
ところ狭しとならぶパン、どれも美味しそうで、選ぶ時間も楽しいけれど本当に迷います
マフィンやスコーンを買って、朝食にコーヒーと一緒にいただく､､､
そんな素敵な神戸ライフを想像してしまいました
【2026年7月10日（金）昼訪問】