奥さんから岐阜土産のリクエスト
『ツバメヤ 柳ヶ瀬本店』
“ツバメわらび”
初夏に食べたくなる、ひんやり＆つるんと食感のスイーツ
開封すると、贅沢にも箱いっぱいに深煎りきな粉が敷き詰められています
こちらはお店のディスプレイ
10個のわらび餅がところ狭しと並んでいました
箱いっぱいのきな粉の中からわらび餅をすくい上げて、
みずみずしさを閉じ込めた、ぷるぷる＆ふわとろ食感
口の中でやさしくほどけて、メチャクチャ美味しい
岐阜、名古屋、東京の３店舗で、それぞれ違ったテイストのわらび餅がいただけるそうです
岐阜城下町に佇む和菓子屋さん
趣のある店構えも素敵でした
たっぷり入ったきな粉は、ヨーグルトにかけたり、お餅にまぶしたりして、最後まで美味しくいただきました
【2026年5月24日（日）昼訪問】