月曜日の夜
茨木で仕事を終え、奥さんと合流して晩ごはんへ
今日はお好み焼きの気分
一昨年、茨木市で働いていた頃、ずっと気になっていた、JR茨木駅前の老舗のお店
お店の前を通るたび、カウンターだけの小さな店内は常連さんでいっぱい
なかなか入るタイミングがなかったのですが、この日は思い切って暖簾をくぐると、温かく迎えていただきました
『すえひろ』
“とん平焼き”
厚切りの豚ロースを薄焼き卵で包んだとん平焼き
鉄板で焼かれた豚ロースはしっとりと柔らか
お好みソースの香ばしいにおいにそそられて、ペロッと食べちゃいました
“豚焼きそば”
野菜たっぷりの豚焼きそば、ソースのコクと旨みで箸が止まらない美味しさ
“豚玉”
豚バラ＆細かく刻んだキャベツのお好み焼き
ふっくらと焼かれて、生地トロっ＆キャベツはシャキシャキ
昔ながらの素朴なお好み焼き、メチャクチャ美味しい
翌日は飲み会、しかも月曜日なので、この日は烏龍茶で
お母さんが、カットして取り分けてくれたり、気さくに話しかけてくださったり
常連さんも次々と来店し、店内は会話と笑いに包まれます
こちらも会話に混ぜてもらったり、ペットの写真を見せてもらったり、仲良くさせてもらいました
アットホームな雰囲気の中、お母さんが作る美味しいお好み焼き、美味しかったぁ
【2026年4月27日（月）昼訪問】