鹿児島旅行３日目
霧島山の麓の静かな温泉宿、ゆっくりと贅沢な時間を楽しみました
宿を出発して、霧島神宮方面へ車を走らせます
鹿児島は養殖鰻の水揚げ量が日本一
３年前に食べた鰻が美味しかったので、今回もまた食べたくて訪れました
『うなぎ料理 よし宗』
“うな重（特上）”
蓋を開けると、炭焼き鰻の香りがふわっと立ち上ります
大きくて立派な鰻を見て、思わず「お～」と声が出るほど感動します
さすが鹿児島の鰻は肉厚で、脂がたっぷり乗っています
表面はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかくて、メチャクチャ美味しい
鰻本来の美味しさを存分に楽しみながら、お重を堪能しました
“うな丼（特）”
うな丼も蓋を開けると、湯気と一緒に現れるそのビジュアルが最高です
うな丼の鰻は、お重よりも蒸し時間が短く、パリッとした香ばしさが際立っています
脂がのった鰻は旨みが最高で、メチャクチャ美味しい
鰻本来の力強さを感じさせてくれて、今まで食べた中で特に印象に残る最高の鰻でした
肝吸いとお漬物がセットになっているのも嬉しいです
このボリュームと美味しさで、この価格は産地ならではですね
また来年もこの鰻を食べたいなぁと思いました
朝ごはんをたっぷり食べたばかりなのに、旅行先では不思議とたくさん食べられます
この３日間、どの郷土料理も本当に美味しくて印象深かったです
鹿児島旅行は本当に楽しくて、また来年も行きたいなぁと思いました
3日間とも晴天でよかったです
最後に空港でお土産を購入しました
『月揚庵』
“人気ランキングセット”
投票で選ばれたさつま揚げの詰め合わせを購入
れんこん揚、枝豆天、さつまいも天、チーズ天、野菜天、上揚、しそ棒天、棒天の８種類17個のセット
帰宅後、翌日のランチでさっそくいただきました
普段、練り物はあまり食べませんが、さすが鹿児島のさつま揚げはとても美味しかったです
【2025年3月22日（土）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2022年3月21日 肝焼き／うな重／うな丼