2024年GW／台北旅行１日目
鼎泰豊（ディンタイフォン）で絶品小籠包を食べてお腹いっぱい
夕方お店を出て、近くの永康街を街ブラ
雑貨店やスイーツ店が並び、賑やかなショッピング街
雑誌やネットで大絶賛のパイナップルケーキを購入します
『手天品食品坊』
植栽で覆われた、優しい雰囲気のお店
完全手作り・無添加・無着色・良質の材料で作られた、体にも優しいパイナップルケーキ
“鳳梨酥（パイナップルケーキ）プレーン／くるみ”
素朴な包装も手作り感があり、クッキー生地も美味しそう
パイナップルの繊維感や酸味がまろやかで優しい甘さ、クッキーのサクッ＆ホロッ感もGOOD
このパイナップルケーキは、これまででナンバーワンの美味しさです
くるみ入りは、パイナップル餡にもくるみが入って、ザクザク食感がいいですね
永康街でもう１店訪問、家族や職場へのお土産を購入
『郭元益（グォユェンイー）』
お洒落な外観で、素敵なお土産が見つかりそう
お土産屋プレゼントにピッタリのパイナップルケーキ
家族や職場のお土産を購入しました
４種類のパイナップルケーキが２個ずつ入っています
（左上）100％オリジナルパイナップルケーキ／（右上）台湾塩漬け金賞卵黄入りパイナップルケーキ
（左下）台湾金賞パイナップルケーキ／（右下）タピオカミルクティケーキ
４種類のオリジナル餡を楽しめます
（左上）100％オリジナルパイナップルケーキ：100％台南産のパイナップルを使用、チーズ風味のクッキーと、パイナップルの酸味がGOOD
（左下）台湾金賞パイナップルケーキ：餡に冬瓜が30％入っていて、100％のものより酸味が弱く、自然な甘みがGOOD
（右上）卵黄入りのパイナップルケーキ：甘じょっぱい黄身が面白い
（右下）タピオカミルクティケーキ：ミルクティ風味の生地にココナッツゼリー、タピオカのモチモチ食感がうまく再現されていて美味しい
ホテルに戻って、夜市に向かいます、夜はまだまだこれから
【2024年5月3日（金）夕訪問】