2024年ハワイ旅行４日目
ランチの後、カピオラニ公園のベンチで、のんびり過ごしました
ホテルに戻って、トロリーに乗ってお出かけ
２階建てのトロリーに乗り、ビーチ沿いをのんびり揺られます
アラモアナセンターに到着、そこから徒歩15分、パタゴニアへやってきました
ハレイワ店が祝日でお休みだったので、ホノルル店でショッピング
甥っ子に、ハワイ限定のTシャツと、トートバックを購入しました
パタゴニアって、バックプリントが山脈ですが、ハワイ限定の波モデル
喜んでくれるといいなぁ
ショッピングを楽しんだ後は、ワイキキに戻って夕食へ
「アウトリガー・ビーチ・リゾート・ホテル」のハワイアン料理のお店へ
『デュークス・ワイキキ』
“マンゴー・BBQ・ポーク・リブ”
デュロックス豚のポークリブを、じっくりと焼き上げた豪快なひと品
マンゴーを使った特性BBQソースが、両面にたっぷりしみ込んでいます
骨からお肉がスルッと離れて、とても柔らかくてメチャクチャ美味しい
BBQマンゴーの甘みが効いたBBQソースも絶品で本当に美味しい
“クリスピー・ココナッツ・シュリンプ”
パン粉の代わりに、ココナッツをまぶしたエビフライ
ココナッツがカリッと食感よく、エビもプリップリでメチャクチャ美味しい
サラダバーもオーダーして、野菜もモリモリいただきます
マウイ産の玉ねぎやケールなど、地元産の野菜をたっぷりいただきます
トマトもキュウリも、日本のものとは少し違った味わい
カリフラワーとブロッコリーのスープも、野菜の味が濃くてとても美味しい
フルーツやカップケーキもあって、バイキング楽しいなぁ
ビーチサイドの席で生演奏と波の音を聴きながら、ハワイ４日目の夜が終わりました
【2024年1月16日（火）夜訪問】