仕事を終えた奥さんと合流して晩ごはん
奥さんはランチにお好み焼きを食べたくても、時間と匂いを考えてグッと我慢しているそう
というわけで、奥さんのリクエストもあり、天神橋筋商店街のお好み焼き店へ
『双月』
“ねぎ焼き ぶた”
ねぎ焼きと言えば「ねぎ＋牛すじ」がメジャーですが、ココは豚バラたっぷり
太めのねぎがたっぷり入って、ジワジワ焼かれるねぎの香りがたまりません
食べてみるとシャキシャキのねぎの食感がGOOD
ねぎの甘みと豚の旨みたっぷり、マヨネーズとだし醤油の味付けも、メチャクチャ美味しい
外側は豚肉がこんがりと焼けてサクッ、内側のふんわりした食感も素晴らしいです
“ロース肉玉”
牛ロースの入ったお好み焼き
生地はキャベツと紅生姜の甘みがあってメチャクチャ美味しい
山芋が入ってサクッ＆フワッの食感も、本当に美味しくてペロッと食べちゃいます
今日食べたねぎ焼きは美味し過ぎるなぁ
冬季限定の「かき玉」はぜひ食べに来たい
まだ食べられるなぁ
焼きそばを追加するか、それとも２軒目を巡るか迷って、、、
２軒目を巡ることに、粉もんの次は、やっぱり大阪名物の串カツやね
【2023年6月9日（金）夜訪問】
＜過去訪問歴＞
2019年10月18日 ミックス玉／焼きそば