2023年GW、大阪～明石～神戸１泊２日旅行
２日目は神戸グルメを巡ります
元町の老舗洋菓子店でカフェした後、神戸の街をぶらぶら買い物＆食べ歩き
昨年訪問して神戸で１番お気に入りになった餃子専門店へ
『ぎょうざ大学』
“ぎょうざ（２人前）”
パリッと焼かれた薄めの皮に、キャベツたっぷりの餡が包まれます
豚肉の旨み＆キャベツの甘みがギュッと詰まってメチャクチャ美味しい
味噌ダレ＆ラー油＆醤油＆お酢を混ぜながら、餃子の焼き上がりを待ちます
オリジナルの味噌ダレが、餃子の美味しさを、より一層引き立てます
味噌ダレでいただく神戸餃子、メチャクチャ美味しい
ひとり２人前（14個）からのオーダー、ペロッと食べちゃいました
お昼の営業終了前、２組待ちで、ラストで入ることができました
南京町は多くの方で賑わって楽しい雰囲気です
老祥記の豚まんも気になるけど、神戸餃子をもう１店食べ歩きします
老祥記と並んで、YUNYUNの焼小籠包もいつも行列、一度食べてみたいなぁ
【2023年4月29日（土）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2022年2月11日 餃子