2023年GW、１泊２日旅行、大阪⇒明石⇒神戸に到着
神戸で洋食や中華も考えましたが、今回はカフェ＆餃子を巡ります
元町駅で下車し、老舗洋菓子店で、このお店ならではのケーキをいただきます
『ユーハイム神戸元町本店』
“本店限定 特製ショートケーキ”
本店限定！スポンジ＆生クリーム＆いちご、６層の豪華なショートケーキ
運ばれてきた瞬間「お～」と、声をあげてしましました
生クリームもスポンジも優しい甘さで、ラズベリージャムの甘酸っぱさもGOOD
たっぷりの生クリームがいちごにもピッタリでメチャクチャ美味しい
いちごのジェラートも、いちごの味が濃くて美味しいなぁ
“フロッケンザーネトルテ”
ユーハイムを代表する北ドイツ伝統のケーキ「フロッケンザーネトルテ」
シュー生地とラムバニラクリームが５層に重ねられています
ふんわりとしたシュー生地に、たっぷりの軽くコク深いバニラクリームがピッタリ
クランブルと生クリームのトッピングも食感が良くてGOOD
港町神戸の、はいからな空間で老舗の歴史を感じながら、のんびりとカフェしました
昨年、開業100周年を迎えられられました
仕事帰りに梅田のデパ地下で「フロッケンザーネトルテ」や「手焼きバームクーヘン」をリピートしたいなぁ
【2023年4月29日（土）昼訪問】