2023年３月、昨年に続き、今年の結婚記念日も鹿児島旅行を楽しみました
昨年は指宿⇒霧島と巡り、今年は高千穂⇒霧島を巡りました
高千穂峡、チキン南蛮、霧島温泉、黒豚グルメ、とても楽しい３日間でした
おみやげに、道の駅や空港で、ご当地スイーツ＆カレーをGET
『かるかん元祖 明石屋』
“軽羹／軽羹饅頭”
大好きな軽羹は、鹿児島土産の必須アイテム
軽羹生地が好きで、あんこの入ってないバージョンも購入
モッチリとした生地が絶品で、あんこがあってもなくても、メチャクチャ美味しい
『フェスティバロ』
“唐芋レアケーキラブリー”
とてもなめらかで、くちどけの良いスイートポテト
お芋本来の優しい甘みがあって、メチャクチャ美味しい
“安納芋蜜フィナンシェ”
安納芋の蜜芋「あめんどろ」と、地元産の「こしき海洋深層水塩」で作られたフィナンシェ
まろやかな塩味が蜜芋の甘さを引き立てて、メチャクチャ美味しい
“ガンジス宮崎黒豚カレー／ガンジス宮崎和牛カレー”
宮崎のホテル内のショップでご当地カレーをGET
昔、宮崎出張の際、空港で食べたガンジスカレーが美味しかったことを思い出しました
黒豚カレーは、豚の甘みがあってコクも感じて、メチャクチャ美味しい
和牛カレーは、牛の旨みをしっかり感じて、こちらもメチャクチャ美味しい
休日ランチに、黒豚＆和牛カレーを食べ比べました
続いて、鹿児島空港でもご当地カレーをGET
“とんこつベースの霧島神話豚カレー／指宿牛カレー”
どちらのカレーも昨年購入して、美味しさを知っているので、リピート購入
鹿児島県産の黒豚ブランド「霧島神話豚」を、自家製とんこつスープで炊いたカレー
ルーに黒豚の旨みと甘みがしっかりあって、メチャクチャ美味しい
指宿市内の牧場で、丹念に育てられた、鹿児島県産黒毛和牛のカレー
A５ランクの黒毛和牛が、ゴロゴロ入っています
ルーに牛肉の旨みがしっかりあって、メチャクチャ美味しい
旅行先では、必ずご当地カレーを買って帰ります
その土地で育った農産物をふんだんに使ったカレーは本当に美味しい
こうしてお土産を回顧していると、来年もまた鹿児島に行きたくなりました
【2023年3月19日（日）-21日（火）宮崎・鹿児島旅行】