石垣島旅行３日目
ホテルで朝食をいただいて、チェックアウトまで部屋でくつろぎます
離島やドライブに出かけずに、今回は完全休養の２泊３日
部屋で波の音を聞きながら、読書したり、ビーチをランニングしたり、
ゆっくり休暇を満喫しました
11時にチェックアウトして、最後の石垣島グルメ
大好きなお店の八重山そばをいただきます
『来夏世』
“八重山そば（中）”
豚骨ベースに、鰹＆昆布のお出汁が効いたスープが絶品
あっさりした中にもコクがあって、石垣島の八重山そばの中で１番好きです
モチモチの中太麺も小麦がフワッと香り、お出汁がしゅんで本当に美味しいです
島とうがらしやピパーチを入れても、また違った味わいで美味しいでしょう
沖縄のドラマに出てきそうな開放的な古民家は、ほっこり落ち着きます
この時期にもハイビスカスが綺麗だなんて、さすが南国です
今回の旅行も、八重山そば、ゴーヤチャンプル、石垣牛、まぐろetc
食べたい島料理を思う存分満喫しました
２泊３日の石垣島旅行ラストは、空港でお土産を購入
“石垣島ぷりん（じーまみどうふ）”
大好きなジーマミ豆腐を、お家でも楽しみます
もっちりと弾力があり、みたらしのような甘辛タレもメチャクチャ美味しい
“八重山そばセット”
金城製麺所の生麵＆そばスープ＆三枚肉を購入
今年の大晦日は、八重山そばで年越し
“石垣島和牛ビーフカレー”
旅行先のご当地カレーも、いつも楽しみにしています
石垣牛の旨味と甘みがルーに溶け込んで、メチャクチャ美味しい
旅行を思い返しながら、楽しいランチタイムになりました
“石垣島マンゴープリン＆黒糖まんじゅう＆沖夢紫パイ”
妹家族と実家には、島のお菓子を購入
マンゴープリンは、マンゴー果汁たっぷりで甥っ子のお気に入り
お土産を買って、出発を待つ間、石垣の塩ソフトをいただきました
過去４回の石垣島旅行は３泊４日の日程でした
今回は２泊３日の日程にして、淡路島旅行１泊２日を続けました
暖かい石垣島で、のんびり過ごした後、淡路島で温泉に癒されます
【2022年12月23日（金）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2014年12月27日 八重山そば
2018年1月5日 八重山そば