今年の年末は、２年ぶりに忘年会が復活しています
今日はは東京からのお客様を連れて会食です
弊社では、接待や会食の際、よくこちらの料亭を予約します
２週間前もお世話になりました
今回も、もてなす側でしたので料理写真は遠慮しました
でも、メインの２椀だけ写真撮りました
『美濃吉本店 竹茂楼』
“黒毛和牛すき焼き”
黒毛和牛のすき焼きは、割り下に黒七味がピリッと効いた京風すき焼き
お肉が驚くほど柔らかく、至福のすき焼きに幸せな気持ちになりました
“鰻かば焼”
竹茂楼の懐石コースの〆は、名物の鰻かば焼きごはん
炭火で焼かれて香ばしく、脂がのって、メチャクチャ美味しい
〆の鰻かば焼きご飯が、東京の方にメチャクチャ喜ばれます
お客さんも東京の蒸す鰻とは違って、焼きの香ばしい鰻の美味しさにご満悦でした
翌日金曜日は、南草津駅前で忘年会
今年知り合った方で、初めての飲み会でしのたで、一応写真は控えました
同業、同年代、役職も同じ、草津市在住、共通項が多く、大変勉強になり刺激を受けました
高知直送本場のカツオの藁焼きや、ブリのカマ焼き、魚が美味しかったです
今度、奥さん連れて再訪しようと思います
【2021年12月16日（木）夜訪問】
＜過去訪問歴＞