南草津で、洋食ランチ
の後、ニューオープンしたケーキ店へ
この辺りは、「ベアー」
、「グリーチネ」
、「味鮮」
と、美味しい名店が集まっています
久しぶりにグリーチネの前に通りましたが、懐かしいですね
お気に入りのイタリアンですが、2014年以来ご無沙汰です
この夏、機会があれば久しぶりに訪問しようかな
『ケイト スイーツ ブティック（Keito Sweets Boutique）』
“シューアラクリーム”
可愛らしいフォルム
シュー生地全体を、サクッとしたクッキー生地が、まるっと包み込むシュークリーム
自家製カスタードクリームがたっぷり詰まって、メチャクチャ美味しい
“モンブラン”
グルグルとモンブランクリームが、渦高く積まれています
中央には生クリーム、マロングラッセがひと粒入っています
ホワイトチョココーテイィングのメレンゲがサクサクで、とても美味しい
“ラフレ”
バニラが香る、ホワイトチョコムースのケーキ
中央には、パッションフルーツ＆マンゴーのクリーム
甘味と酸味とバランスが絶妙で、夏らしいスイーツです
彩り豊かな可愛らしいケーキがズラリと並び、どれもとても美味しそう
焼菓子も種類が多く、お土産にも喜ばれそうです
【2021年7月11日（日）昼訪問】