会社を挙げての大プロジェクトに、若手も懸命に取り組んでいます
仕事の合間にホッとひと息ついてもらおうと、和菓子を差し入れました
我が家の分もちゃっかり購入
『茶菓 山川』
“生水羊羹”
夏の和菓子といえば、涼しげで瑞々しい水羊羹
なんと、小豆は自家製栽培で、高島大納言小豆を使用されているそうです
口あたりがとてもなめらかで、メチャクチャ美味しい
ほど良い甘みが、疲れた体に染み入ります
小豆まで自家製にこだわられているとは、恐れ入りました
秋の栗きんとんも、ぜひ食べてみたいです
【2021年7月4日（日）昼訪問】