土曜日の朝、ブランチに湖岸へ車を走らせます
JA草津の農産物直売所「草津あおばな館」に併設されているサンドイッチ店へ
湖岸から近く、ビワイチドライブを楽しむ方にも、人気のカフェのようです
『ニコラオ（NICOLAO Coffee And Sandwich Works）』
“チャバッタ：ハム＆チーズ”
ロースハム／ゴーダチーズ／グリーンリーフ／マスタード／マヨ／ブラックペッパー
とろけるチーズ＆ハムのコンビは最強です
パンもパリッと香ばしく、メチャクチャ美味しい
“ピッツア・ビアンカ・パニーノ：スパイシーチキン”
タンドリーチキン／グリーンリーフ／チェダーチーズ／ザワークラウト／オーロラソース／ブラックペッパー
オリーブオイルが浸み込んだパン生地に、具がたっぷりで美味しい
“いちごミルク／アイスコーヒー”
アイスコーヒーは、味に深みがあってとても美味しい
いちごミルクも、いちごの風味がしっかりしていて美味しいです
建物屋上のテラスで、びわ湖と田園を見ながら、風に吹かれてのんびり過ごしました
パンのメニューは大きく３種類
①ピッツァ・ビアンカ・バニーノ：オリーブオイルが染みこんだピザ生地を使ったパニーニサンド
②チャバッタ：表面はカリッと、中はモッチモチ、ベトナムのバインミーみたい
③パンド・ミ：野菜やデリを詰め込めるサンド、インスタ映えします
その他にハンバーガーやフルーツサンドもあります
もう少ししたら「草津メロン」のフルーツサンドが登場するので、是非食べてみたいなぁ
【2021年6月12日（土）昼訪問】