ここ１年、コロナ禍で、地元滋賀県の魅力を再発見しています
びわ湖は言うまでもありませんが、すぐそばに自然がたくさんあふれています
そして、京都や大阪よりお得な価格で、美味しいものもたくさんあります
初訪問のイタリアンも、クオリティとコスパに驚きました
『ビストロ コテ（BISTRO Cote）』
“コテ特製オードブル５品盛り”
左上から時計回りに⇒新じゃがいものポタージュ／シーザーサラダ／アサリと旬野菜のグラタン／
田舎風お肉のパテ シュー仕立て／新玉ねぎのリエット／キッシュロレーヌ
どれも本格的な味わいのオードブル
新じゃが＆新玉ねぎは、野菜の甘みをしっかり感じて驚きの美味しさ
特製パテと野菜をサンドしたシューは、お肉や野菜と相性が良くメチャクチャ美味しい
キッシュも具だくさんで、とても美味しい
新ジャガイモのポタージュも、粗目にマッシュされた野菜の甘みがGOOD
アサリと旬野菜のグラタンも、ホワイトソースがアサリの美味しさを包み込んで美味しい
“自家製パン”
自家製のフォカッチャは、きめ細かくモッチリとして美味しい
“コテ特製こだわりのボロネーゼ（ミートソース）”
ミートボールのような粗目のひき肉がゴロゴロ入った、特製ボロネーゼ
トマト＆お肉＆チーズなど、具材の旨みがギュッと詰まって、メチャクチャ美味しい
“真ダイと旬野菜たっぷりのアーリオオーリオ（＋３３０円）”
真ダイとたっぷり野菜の、彩り鮮やかなオイルパスタ
真ダイの旨み＆野菜の甘みがガーリックオイルと一緒にパスタに絡んで、メチャクチャ美味しい
“あふれるイチゴのタルト（＋３３０円）”
名前の通り、タルトからいちごがあふれる豪華なタルト
地元の「いちご農園フェリーチェ」
さんの、獲れたていちごを山盛りピング
ホワイトチョコのタルト＆いちごの相性が抜群で、メチャクチャ美味しい
見て幸せ、食べて幸せ、本当にハッピーな気持ちになります
“アーモンドガトーショコラ”
アーモンドパウダーを使った自家製ガトーショコラ
軽い口当たりですが、チョコとアーモンドの香りと味わいはしっかりあって、とても美味しい
デザート＆珈琲をいただきながら、食後にゆっくりくつろぎました
今日は、オードブルとデザートがセットになった「Bランチ」をいただきました
パスタが６種類から選べるのも嬉しいです
デザートも３種類から選べますが、グレードアップも可能です
こんなにも本格的なデザートが選べるのも、嬉しいですね
守山から野洲に抜ける時、前の道路を時々通りますが、お店の存在に全く気付いていませんでした
高校の友達がこの近くに住んでいて、高校時代によく遊びに行ったことを思い出しました
【2021年5月23日（日）昼訪問】