年度末を迎え、今週は仕事も佳境を迎えます
月曜朝いちから、関連会社で今週の動きを入念にチェックしてから、会社に出勤
ランチタイムにさしかかり、久しぶりにお気に入りカフェランチに向かいました
『cafe ダイニング matsuda』
“チキングリルとクリームコロッケのコンビ”
照り焼きソースがかかったチキンソテー
皮目がパリッ香ばしくと、チキンは柔らかくソテーされて、照り焼きソースともよく合います
以前に食べたチキン南蛮
もメチャクチャ美味しかったなぁ
デミグラスソースたっぷりのクリームコロッケは２個
クリームにはマカロニが混ざっていて、本格洋食店クラスの丁寧な作りこみ
コンソメスープも味わい深く、美味しさに感心しました
照り焼きチキンとクリームコロッケと、ごはんがメチャクチャ進みました、
朝から頭をフル回転したため、コーヒー飲んでホッとひと息つきました
この店頭メニューのクリームコロッケのビジュアルにビンビン惹かれました
チキンの赤ワイン煮、牛煮込みのトロトロシチューといった煮込み料理も気になるぅ
緊急事態宣言が出されて、昨年５月からしばらく足が遠のいていました
カフェランチの域を超えた本格洋食店クラスの美味しい料理をいただけます
またランチ訪問を復活し、他の美味しそうなメニューを制覇したいです
【2021年3月15日（月）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2019年3月14日 ハンバーグとチキンのコンビ ※メニュー付
2019年5月16日 オムライス
2019年7月18日 ボロネーゼ ※メニュー付
2020年3月11日 ポークカツ ※メニュー付
2020年4月3日 チキン南蛮
2020年5月28日 茄子トマトチーズパスタ