今週末は久しぶりに、休日出勤せずに休日を満喫します
天気も良いのでドライブがてら、近江八幡に向けて田舎道を走ります
地元産の旬の食材を楽しめる、滋賀で１番お気に入りのイタリアンへ
『イタリア料理 IL COPPIA』
“前菜盛り合わせ”
彩り鮮やかで本格的な、前菜９種盛り
燻製ポテトサラダやボロニアハムなど、丁寧に作りこまれていて本当に美味しい
キャロットラペや菜の花のマリネも、野菜の甘みを感じます
“本日のスープ：かぶらのスープ”
旬の食材を使ったスープが絶品で、毎回、楽しみにしています
かぶらの甘みが口いっぱいに広がって、ホッとする美味しさ
“フォカッチャ”
自家製のフォカッチャも、モッチリとして本当に美味しい
“パスタ：豚肉とキャベツの煮込みソース ショートパスタ”
春キャベツのパスタが美味しそうで、チョイスしました
豚肉＆キャベツ＆トマトの旨みがギュッと詰まって、メチャクチャ美味しい
“パスタ：春菊のジェノベーゼソース スパゲッティ”
旬の春菊のジェノベーゼソースのパスタ、美味しいに決まっています
ベーコン＆ジャガイモもゴロッと入って、ボリューミーなのも嬉しいです
ひと口食べると、春菊の香りと旨みが広がってメチャクチャ美味しい
チーズとの相性も良く、これは驚きの美味しさです
パスタは３種類から選べて、もう一品は「海の幸とブロッコリーのオイルソースリングイネ」でした
“ドルチェ：パンナコッタ＆くまちゃんマドレーヌ”
特製パンナコッタは、濃厚で口あたりがとてもなめらか
トッピングのいちごも味が濃くて、とても美味しい
くまちゃんのパウンドケーキは、オレンジピールも入って本格的
とてもかわいくて食べるのを躊躇しそうになりましたが、美味しくいただきました
ラテアートも毎回かわいくて、いつも楽しみにしています
この質と量で１，６００円、京都や大阪では考えられない価格で提供されています
地元の旬の食材を使ったイタリアン、これからの季節も楽しみです
【2021年2月20日（土）昼訪問】
＜過去訪問歴＞
2017年10月28日 ランチ
2018年1月18日 ディナー
2019年12月19日 ディナー
2020年6月6日 ランチ