旅館の朝食を食べた後、五味の市で賑わっている漁港をぶらり
せっかく日生に来たのだから、やはり地元グルメを満喫したい
日生と言えば、地元の牡蠣をふんだんに使ったお好み焼き「カキオコ」です
『浜屋 みっちゃん』
“カキオコ”
薄くひいた生地の上に、山盛りのキャベツと大量の牡蠣が乗せられました
牡蠣のひと粒ひと粒が大きくって驚きました
通常の１．５倍ほどの大きさの、とっても大きなカキオコが焼き上がりました
牡蠣が焼き縮みすることなく、プリッ＆トロッとして絶妙な焼き加減
牡蠣の旨みが生地やキャベツに馴染んでメチャクチャ美味しい
お店の中央に鎮座する大きな鉄板をぐるっと囲んで、熱々のお好み焼きを頬張ります
隣の小学生が、「メッチャ美味しい」「また来たい」「来週来たい」と食べる姿が微笑ましかったです
みっちゃんの近隣にも何店ものカキオコ店があり、お昼前にはどこも満席状態のようでした
ランチの後、日生駅付近までぶらり散歩
通りに面した鮮魚店で穴子を焼いていたり、のどかな街並みに癒されました
今後も山口帰省の途中に、ぶらっと立ち寄りたい魅力的な街でした
【2018年4月29日（日）昼訪問】