山口帰省２日目は、ＡＭ８時に美祢を出発
今日は日生の料理旅館に宿泊予定ですが、一旦、手前の福山東ＩＣで高速を降ります
オープンの２０分前に到着しましたが、すでに満席で２巡目を待ちました
『お好み焼き 吉甲』
“そばミックス（シングル）”
広島風お好み焼きの中でも、府中焼きと呼ばれるお好み焼き
豚バラではなくミンチ肉を焼きつけるので、表面がカリッと＆脂の旨みが増して美味しい～
そばミックスは、そば＆ミンチ肉＆玉子＆イカ＆えびが入って具だくさん
キャベツも山盛りで、キャベツの甘みとミンチ肉の旨みが加わってとっても美味しいです
“焼きそば（シングル）”
美味しそうな誘惑に負けて、焼きそばも食べちゃいました
豚肉＆キャベツ＆もやし＆ゆで卵と、焼きそばも具だくさんでボリューミー
そばがモチッと＆ソースがしゅんで、とっても美味しかったです
皆さんのオーダーを聞いていると、そば肉玉＆そばミックスのダブルが多く注文されていました
お好み焼きも焼きそばも想定以上のボリュームで、お腹がパンパンになりました
福山付近が美祢ＩＣ⇔大津ＩＣの中間点で、この辺りで休憩を挟むと気分転換になります
さぁ、今日の宿泊地の日生まで約１００キロ、もうひと頑張りです
【2018年4月28日（土）昼訪問】